Основные параметры отличия в бытовых инкубаторах

Если Вы решили приобрести инкубатор, эта статья поможет Вам разобраться в многообразии видов данного прибора, в особенностях комплектации, механизмах работы, типах управления. Необходимость использования инкубаторов в домашнем и фермерском хозяйстве очевидна. Во-первых, получение потомства не зависит от времени года, температуры за окном, количества несушек и их состояния. Во-вторых, с применением инкубатора увеличиваются объемы и процент выводимости птенцов. В-третьих, Вы сами определяете будущее количество птенцов. В-четвертых, инкубатор выполняет не только функции «искусственной наседки», но и обеспечивает комфорт и легкость в выводном процессе, его использование значительно экономит время на уход за будущим потомством. В-пятых, применение инкубаторов в хозяйстве действительно позволит Вам зарабатывать на разведении домашней птицы, а расходы на покупку бытового инкубатора отобьются уже после второго выводка. Многообразие моделей, представленных разными производителями, гарантирует покупку прибора по ценам, доступным каждому, а если же  Вы захотите полностью автоматизировать инкубационный процесс, то электронно-цифровые модели бытового назначения смогут обеспечить и это.

Для того, чтобы классифицировать инкубаторы, необходимо рассмотреть все параметры, которые влияют на окончательный результат – получение 100% выводимости птенцов. Данный результат будет достигнут только в случае установления режима и определенного соотношения физических факторов, таких, как температура, влажность, воздухообмен, механическое воздействие в виде переворота яиц. Основными параметрами отличия бытовых инкубаторов являются нижеперечисленные особенности в комплектации.

1. Инкубаторы различаются по виду термометра, который используется для контроля температурного режима внутри прибора. Фактор температуры очень важен в инкубационном процессе. На разных его этапах один и тот же уровень температуры может неодинаково влиять на развитие эмбриона. Например, если в первые дни незначительное повышение температуры благотворно влияет на ускорение развития зародыша, то на последних этапах инкубации оно может привести к гибели птенца. Различают термометры: спиртовые, на основе ртути или цифровые. Цифровые термометры - это составляющие электронно-автоматического терморегулятора, позволяющие с точностью определять температуру внутри инкубатора.

2. Следующим параметром различия бытовых инкубаторов является тип терморегулятора. Термостаты выполняют функцию регулирования температуры и удерживания ее на определенном уровне. Различают терморегуляторы электронные и цифровые. Электронный терморегулятор - это автоматическое устройство, предназначенное для точного поддержания температуры путем управления нагревательными элементами в инкубаторе (включение или отключение ламп, ТЭНа). Требует настроек, согласно показаниям термометра.

Цифровой терморегулятор обеспечивает автоматизацию температурного режима. Он оснащен встроенным термометром, цифровым табло, на котором отражается текущая температура, отключает нагревательные элементы при достижении нужной температуры. Часто цифровые терморегуляторы рассчитаны на подачу звукового сигнала, который оповещает о неисправностях или нарушении температурного режима внутри инкубатора.

 3. Важным компонентом в комплектации инкубаторов являются нагревательные элементы, которые могут быть представлены лампами накаливания, ТЭНом, ленточным обогревателем, спиралями. Для начала рассмотрим преимущества и недостатки того или иного нагревательного элемента. Для этого необходимо определиться с таким физическим явлением, как гистерезис температуры. От величины гистерезиса зависит точность поддержания температуры и частота включения-отключения нагревательных элементов. Считается, что для нормальной работы инкубатора гистерезис не должен превышать десятых долей от одного градуса. При высоком гистерезисе возникает большая опасность повышения температуры в инкубаторе на  4°С после отключения нагревательного элемента. Температура повышается за счет его остывания. При использовании таких нагревательных элементов необходимо устанавливать терморегулятор на отключение при достижении не 37,8°, а 34-35°. Но тогда возникает опасность недогрева яиц, а также замедления роста зародыша. Поэтому многие эксперты советуют не использовать в качестве нагревательных элементов ТЭН, спирали. А наименьший гистерезис имеют обычные лампы накаливания, что обеспечивает их лидерство по установке в бытовых инкубаторах. С другой стороны, производители инкубаторов, оснащенных ТЭНами, настаивают, что инкубация не должна сопровождаться световым воздействием, в естественных условиях она осуществляется в темноте. Как должны располагаться нагревательные элементы? При нижней подаче тепла, из-за свойства гарячего воздуха подниматься вверх, разница в температуре по краям и в центре лотка может составлять до 2°. При верхнем обогреве тепло рассредотачивается равномерно по инкубатору, температура стабильная по всей его площади. Решение по выбору нагревательного элемента остается за Вами.

4. Инкубаторы различаются по системе контроля влажности внутри прибора. Чаще всего она представлена емкостью, куда необходимо наливать вручную воду, при этом влажность регулируется путем естественного испарения. Есть модели промышленного типа, оснащенные распылителями и насосами, подающими автоматически воду, а также укомплектованные гигрометрами.

5. Поворот яиц в инкубаторе может осуществляться ручным, механическим методом, а также автоматически. Поворот яиц необходимо осуществлять обязательно для того, чтобы избежать приставания эмбриона к подскорлупной оболочке, в этом случае амнион не будет развиваться и зародыш погибнет. Достаточное количество поворотов яиц в инкубаторе и правильное их исполнение влияют на газообмен в яйце, обменные процессы, питание зародыша, формирование кровеносной системы, в целом на выведение здорового птенца. Для нормального процента выводимости достаточно переворачивать яйца 6 раз в течении дня, если увеличить данный показатель до 12 раз, то процент выводимости значительно улучшается. Требуемое количество раз переворотов зависит от типа яйца, стадии инкубации и других факторов. Существует ряд  способов переворота яиц. Если яйца инкубируются вертикально, то меняется их положение под углом 45°.  В случае с горизонтальным инкубированием яйца перемещают на 180°. Например, крупные яйца (индюшиные, утиные) не рекомендуется инкубировать в вертикальном положении, а гусиные должны выводиться только в горизонтальном виде.

♦ Ручной переворот яиц осуществляется непосредственно человеком, является эффективным способом при инкубации до 100 яиц.

♦ Механический переворот еще называют групповым. Осуществляется с помощью ручки, находящейся снаружи инкубатора, изменение положения которой задает перекатывание яиц на подвижной рамке на 90-180° в зависимости от вида инкубатора.

♦ Автоматический переворот в инкубаторах возможен благодаря специальному оборудованию, которое осуществляет переворот яиц в четко установленные сроки под определенным углом.

6. Корпус инкубатора должен отвечать следующим требованиям: герметичность, высокие теплоизоляционные свойства, механическая прочность. В качестве материала используют полиуретан, пенополистирол, пластик. Пенопласт обладает высокими теплоизоляционными свойствами, но недастаточной механической прочностью. Корпусы, усиленные пластиком, характеризуются увеличенными противоударными показателями, но цена на инкубаторы с таким корпусом гораздо выше, чем на обычное пенопластовое оборудование.

7. Последним фактором, влияющим на выбор того или иного инкубатора, является его стоимость. Модели вместимостью до 100 яиц с ручным переворотом, оснащенные спиртовым термометром и электронным терморегулятором, обладают наименьшей стоимостью. Инкубаторы с механическим переворотом и вместимостью до 100 яиц, оборудованные электротерморегулятором и спиртовым термометром, имеют цену выше на 5-10%. Оснащение таких инкубаторов цифровым терморегулятором и усиленным корпусом поднимет их в стоимости на 25-30%. Самыми дорогими бытовыми инкубаторами являются приборы с автоматическим переворотом яиц. Их цена может повышаться в зависимости от типа термостата, материала корпуса и вместимости яиц.

 Получение здоровых, крепких птенцов и достижение высокого процента выводимости напрямую зависят от условий инкубации: поддержания нужного температурного режима, воздухообмена, влажности, количества переворотов яиц и их частоты. Инкубационный режим, в свою очередь, обеспечивается благодаря качественному функционированию элементов прибора. Но не стоит забывать, что получение отличного выводка зависит и от Вашего желания, ответственности, скрупулезности и заинтересованности.