Товары для консервирования

Товары для консервации в Украине оптом и в розницу

Интернет магазин Сезон-Хозторг предлагает товары для консервирования с доставкой.
Ассортимент товаров для консервирования существенно упрощают жизнь хозяек и делают период заготовления консервированных фруктов и овощей гораздо проще. Предлагаем определиться для чего и как используются самые популярные товары из категории нашего магазина.

Пластмассовые крышки

Многие хозяйки привыкли использовать их лишь для недлительного хранения продуктов в холодильнике. Рынок бытовых товаров представлен двумя типами крышек из пластика:
 • обычные - часто они цветные, легко одеваются и достаточно плотно прилегают, но для консервации не подходят и могут помочь только в организации недлительного хранения, в условиях пониженных температур (холодильник, сухой глубокий подвал);
 • термокрышки - выполнены из плотного материала (в холодном виде очень плохо насаживаются на банку), чаще белого или прозрачного цвета с предупреждением о своем назначении. Именно термокрышки могут помочь в приготовлении овощных солений (например, моченых огурцов), джемов, компотов и варенья. Крышку перед использованием обязательно нагревают и только потом надевают на горлышко. При остывании пластик плотно прилегает к стеклу, не оставляя шансов микробам попасть внутрь. Пластиковые крышки просты в обращении и не требуют дополнительных гаджетов для использования. Но применять их для капризных консервов (со сладкими маринадами, мясом, рыбой) не рекомендовано.

Крышки металлические

Они представлены двумя основными типами:
 • жестяная крышка - выпускаются с уплотнителем и фиксируются на банке с помощью ключа;
 • твист-офф - закручивающиеся винтовые крышки с выступами изнутри, которые можно использовать без дополнительных девайсов. В нашем магазине вы найдете только качественные крышки из высокопрочной жести, поэтому проблем при закупорке не вызовет ни один, ни другой тип крышки. Их можно использовать для заготовки любых продуктов и успешно хранить в условиях, как квартиры, так и подвала. Разница между крышками только в том, что твист-офф требует банок со специальной резьбой. Но в ассортименте у нас вы найдете любые банки.

Банки для консервации

Их виды подгоняют под разнообразие закаточных крышек. Есть традиционные банки для обычных жестяных и пластиковых крышек. Также в различном литраже представлены банки с резьбой под твист-офф. При выборе подходящей тары для консервирования, важно учитывать некоторые нюансы.
 1. При консервации по рецепту, который требует стерилизации банки с содержимым, стоит выбирать небольшой объем - не более 1 л. Это обеспечит удобство работы с продуктами и равномерный прогрев.
 2. Варенье, соусы лучше всего готовить в небольших баночках от 100 до 500 мл.
 3. Соленья, компоты требуют большой и удобной тары, в которую можно свободно уложить овощи, фрукты и ягоды, не испортив их внешнего вида. Здесь станет актуальным литраж от 1,5 до 3 л.

Закаточные ключи

Важный агрегат при работе с обычными жестяными крышками. Самые популярные ключи представлены двумя видами:
 • полуавтомат - требует примерно 8 оборотов и не дает пропустить момент окончания укупоривания (произойдет характерный щелчок), девайс сам контролирует процесс закручивания винта и от хозяйки требуется лишь немного силового влияния;
 • автомат - процесс консервирования простой и быстрый, нужно лишь опустить рычаг и все.
Автомат идеально подходит для крышек из не слишком плотно жести. При наличии толстых крышек, лучше обратить внимание на полуавтомат, где можно регулировать силу нажима.